Il tagliere per la pizza non deve essere assolutamente una prerogativa per i pizzaioli e ristoratori, infatti è uno strumento che possiamo usare anche in ambito familiare e/o a livello familiare.
La pizza è il cibo di condivisione per eccellenza a livello internazionale e globale ormai. Servire, infornare e preparare la pizza è una cosa seria e come tale va trattata. L’uso degli appositi strumenti per la preparazione della pizza deve essere la nostra priorità. Ecco perché è così importante avere, non solo al ristorante, ma anche a casa, il giusto tagliere per il corretto uso che ne andremo a fare. In questo articolo vedremo infatti tutte le tipologie di taglieri, le relative caratteristiche : dimensioni, materiali e anche i prezzi. Infatti è sempre importante valutare il rapporto qualità prezzo offerto da ogni prodotto.
Ci sono differenti tipi e forme per taglieri per la pizza , dai professionali da forni a legna a quelli per forni elettrici o semplici taglieri per servire la pizza. Vediamo tutte le differenze e usi tra i vari modelli in commercio e come sceglierli in base alle nostre esigenze.
Possiamo brevemente schematizzare le categorie dei modelli per la pizza in tre categorie :
- Il Tagliere per infornare la pizza
- Il Tagliere per servire la pizza
- Tagliere per prepare la pizza
I taglieri per infornare la pizza si differenziano da quelli usati per servirla perchè hanno un manico all’estremità in modo da poterli infornare con facilità. Possono essere di forma quadrata o rettangolare , ma sono sempre tutti fatti in legno
Invece quelli per servire la pizza possono essere di diversi formati e materiali, dal legno , la pietra e il vetro. Essendo utilizzati per servire , quelli per la pizza, possono avere diversi formati e possono includere strumenti appositi come il taglierino o coltelli per la pizza.
Infine abbiamo quelli per preparare l’impasto della pizza, e spesso sono in silicone, in modo che l’impasto non si appicchi al tagliere. Infatti sarebbe davvero più difficile farlo sul legno rispetto ad un comodo silicone.
Ma vediamo in dettaglio le due categorie che tipo di varianti offrono e in base a cosa dobbiamo sceglierli.
Tagliere per infornare la pizza
Infornare la pizza rettangolare
Un pratico tagliere per la pizza rettangolare, ideale grazie al suo manico per infornare la pizza direttamente in forno e poi una volta cotta si può tagliare direttamente sopra il tagliere in legno. [controlla disponibilità e prezzo]
Per la pizza | Modello rotondo
Tagliere per la pizza rotondo , interamente in legno. Ideale sia a servire la pizza o la polenta e ideale anche per servire a tavola ai nostri ospiti. Il diametro del tagliere è di 30 cm. [controlla disponibilità e prezzo]
Pizza al Metro
Tagliere in legno di abete della misura 40×80 cm. Ideale per infornare e servire la pizza al metro. Tagliere dalla forma rettangolare in legno dal prezzo davvero interessante. [controlla disponibilità e prezzo]
Tagliere per Pizza in quercia
Questa versione in legno di quercia per servire direttamente agli ospiti una fetta di pizza da questo elegante versione in legno marrone. [controlla disponibilità e prezzo]
Tagliere per servire la Pizza
Per la Pizza rotonda
Classico piano per la pizza rotondo in legno di bambù. Con questo prodotto è incluso il taglierino per la pizza. Interessante da non sottovalutare che questo presenta già dei tagli pretagliati per facilitarci nel taglio di fette di pizza perfette. [controlla disponibilità e prezzo]
Vassoio di cottura per pizza
Un prodotto davvero versatile, può essere utilizzato come piatto per il servizio, grazie anche al comodo tagliapizza e ai pratici manici . Ma allo stesso tempo può essere una pratica pietra per cucinare la pizza direttamente in forno. [controlla disponibilità e prezzo]
Vinile per Pizza
Bellissimo piano per la pizza con forma e stampo del vinile. Oltre all’originale tagliere c’è incluso un set di 4 coltelli per tagliare la pizza, 4 forchette e un taglierino per la pizza. Un idea originale per servire ai nostri ospiti la pizza in un modo diverso. [controlla disponibilità e prezzo]
Bellissimo in Ardesia
Un ottimo supporto per la pizza interamente realizzato in pietra di ardesia, con lo stampo dei classici ingredienti della pizza e la scritta sulla sua superficie. Anche qui incluso c’è il taglierino per la pizza. Sono presenti 4 piedini antiscivolo sotto la pietra in ardesia. Il diametro di questo modello è 30 cm. [controlla disponibilità e prezzo]
Tagliere per la pizza Weber
Il solidissimo re tra i fornelli Weber, offre anche un innovativo tagliere per la pizza, con stampato sui entrambi i lati il logo originale. Un lato interamente realizzato in legno e un altro lato realizzato in acciaio inox. Per chi anche in cucina vuole il meglio! [controlla disponibilità e prezzo]
Il modello Quadrato
Questa versione invece è sempre per la la pizza, ma quadrato e in legno. Ideale sia per il servizio che per infornare la pizza. I pretagli a forma di fetta di pizza garantiscono una facilità e precisione nel taglio. [controlla disponibilità e prezzo]
Tagliere per pizza sagomato
Ideale per la pizza in formato quadrato in bambù con rotella tagliapizza. Il tagliere della pizza ha la sagoma in bassorilievo della pizza , in questo modo il taglio sarà semplice e preciso. Le dimensioni del tagliere sono 34×34 cm , lo spessore è di 2, 5 cm. [controlla disponibilità e prezzo]
Tagliere per pizza girevole
Realizzato in legno di bambù rotondo con supporto girevole per potersi gustare la pizza al tavolo in compagnia, condividendo una bella pizza tutti insieme al tavolo. [controlla disponibilità e prezzo]
IMPASTARE LA PIZZA
Maxi Tagliere in SIlicone
Un grande tappeto blu in silicone con cerchi e linee guida per fare degli ottimi dolci e manicaretti. Incluso nel tagliere c’è anche il mattarello antiaderente per fare dolci e impasti vari. Adatto a tutte le temperature. [controlla disponibilità e prezzo]
Il Silicone anche per infornare
Tagliere ideale per la cottura in forno, in particolar modo per gli impasti. Antiaderente e resistente ad alte temperature in forno. Potrete cucinare direttamente sul tagliere e poi infornalo senza problemi. La misura del tappeto è ideale per le teglie di media grandezza , le dimensioni sono 38×28 cm. [controlla disponibilità e prezzo]
