Ceppo coltelli in ceramica | Perchè questo modello?

Il ceppo di coltelli è un modo rapido ed economico per avere sia gli attrezzi da cucina  che un posto dove riporli. Vediamo perchè scegliere il ceppo coltelli in ceramica

Il coltelli in ceramica come tutti i prodotti hanno dei pregi e dei difetti. Partendo dai pregi dei coltelli in ceramica il più apprezzato è la sua funzione antiossidante. Di conseguenza ideali al tagli di verdure perchè impediscono di farle scurire al momento del taglio. Questo è sicuramente un aspetto da non sottovalutare perchè l’occhio anche in cucina vuole la sua parte. Oltre alle verdure è utile anche negli altri tipi di cibi che non  vogliamo contaminare con il sapore del metallo, infatti questo tipo di coltelli è inodore e insapore anche sul cibo.

Un altro pregio dei coltelli in ceramica è che non arrugginiscono ne si macchiano con il tempo e quindi sono molto più duraturi degli altri. Non solo il tempo li fa resistere anche sotto il lato dell‘affilatura, molto più duratura di un coltello “normale”.

Infine come ultimo pregio , ma sempre da tenere presente, il lato estetico e pratico, infatti oltre essere molto belli da vedere sono anche pratici e maneggevoli.

Come tutte le belle cose , anche il coltello in ceramica ha i suoi difetti, principalmente la sua delicatezza. Se cadono si rompono con estrema facilità o vengono scheggiati. In caso che si scheggino sulla punta della lama si possono facilmente affilare con strumenti apposta come abbiamo visto nel articolo sugli affilacoltelli. Altro difetto, almeno rilevato dai più pigri in cucina, non si possono lavare in lavastoviglie ma solo a mano a causa della loro fragilità.

Cerchiamo di fare un breve riassunto dei pro e dei contro di questi coltelli , in modo di capire se fanno al caso vostro.

PRO

  • Antiossidante
  • Ideale per verdure
  • Inodore e insapore
  • Non arrugginisce ne fa macchie
  • Affilatura più duratura nel tempo

CONTRO

  • Estremamente fragili
  • Lavabili solo a mano

Vedendo questo breve recap sembra che ne valga la pena provare un ceppo di coltelli in ceramica per provare tutte queste caratteristiche vantaggiose che rendono questi coltelli unici nel loro genere.

Vediamo in dettaglio che Ceppi di coltelli in ceramica ci sono in commercio in base al costo e qualità.

CEPPO COLTELLI IN CERAMICA

ceppo coltelli in ceramica

Un modello dalla linea accattivante che da l’opportunità di avere in un solo ceppo 4 pezzi di diversa misura, avendo così l’occasione di provare il modello in ceramica nelle sue varie forme ad un prezzo ragionevole. [controlla disponibilità e prezzo]

 

ceppo coltelli in ceramica

Ceppo coltelli in ceramica Total black, quando la ceramica non è identificata solo dal colore bianco.  Ceppo di coltelli giapponesi di altissima qualità , più caro del precedente ma con un design unico nel suo genere. Il ceppo inoltre è dotato di blocco. [controlla disponibilità e prezzo]

 

 

ceppo coltelli ceramica

Un ceppo coltelli in ceramica da avere assolutamente è quello trasparente che fa intravedere i suoi splendidi coltelli in ceramica di taglia grande. Non i soliti coltelli da mettere a tavola, ma coltelli per cucinare banchetti interi. Poco più di 20€ per provare un nuovo tipo di taglio in cucina.[controlla disponibilità e prezzo]

ceppo coltelli ceramica

Dopo lo stile total black , ora vi mostro questo modello total white della Royality line che oltre a presentare coltelli in ceramica di ottima qualità, dona quel tocco di eleganza e calssicità che sta bene in ogni casa. [controlla disponibilità e prezzo]

 

ceppo coltelli ceramica

Questo ceppo di coltelli in ceramica, oltre alla possibilità di averlo in rosso o in nero, da la possibilità di provare oltre ai 3 coltelli contenuti anche il pelapatate con la lama in ceramica. [controlla disponibilità e prezzo]